Asturië produceert de beste koemelk, en Quesería Artesanal de Pravia kiest hieruit de beste kwaliteit voor de bereiding van onze Rey Silo.

Op loopafstand van Pravia ligt het dorp Otero, in de naburige gemeente Salas, waar Nieves y Tino hun melkvee houden.

Gebruikmakend van de beste bergweiden van het westelijke deel van Asturië, verwennen onze boeren hun koeien met als resultaat een natuurlijke melk van buitengewone kwaliteit.